Consecuencias de una
dieta desequilibrada.
Consumir
pocos o demasiados alimentos y de forma desbalanceada, tiene consecuencias que
pueden ser muy graves: por un lado si faltan algunos nutrimentos en el
organismo, hay desnutrición, que es muy grave y frecuente en todos los ámbitos
sociales, y por otro si se comen cantidades excesivas se puede
desarrollar obesidad.
Errores que debes evitar:
Ø Todos
los alimentos contienen nutrimentos, pero es importante conocer cuáles
contiene cada uno de ellos, para combinarlos en cada comida y evitar que
alguno de ellos falte.
Ø Los
alimentos naturales obviamente tienen mayor cantidad y calidad en sus nutrimentos,
por lo que la comida chatarra, no debe ocupar el primer lugar de consumo,
aunque facilite las tareas de quienes preparan la comida.
Ø Otro
error frecuente es consumir alimentos ricos en azúcares o aperitivos
dulces. El exceso de azúcar con frecuencia favorece la aparición de
caries y también puede facilitar la aparición de la obesidad, ya que
aumenta el valor calórico de la dieta.
Ø El reparto
energético de la comida también suele ser incorrecto. El desayuno
debería contener el 25% de las calorías totales. Un desayuno completo debería
incluir lácteos (leche, yogur u otros), cereales, galletas o tostadas, fruta o
jugo y opcionalmente complementos (mantequilla o margarina, mermelada, miel,
jamón).
